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aussi le citron vert qui chasse les fourmis !
et cuisinons le " fait maison " !http://cuisin e2j
Par cuisine2jacques, le 08.03.2013
artichaut cru , tiede ou chaud , j' ai la recette !http://cuisin e2jacques.cent erblog.net
Par cuisine2jacques, le 28.02.2013
ton gratin est magnifique , bravo !
viens voir ma cuisine avec plus de 100 recettes !http://cuisin e2j
Par cuisine2jacques, le 13.02.2013
ho yeeessss voilà ma drogue ^^http://mysti c-dreams.cente rblog.net
Par mystic-dreams, le 10.02.2013
j'adore la framboise , merci pour ton commentaire .http://lacine phile.centerbl og.net
Par Anonyme, le 04.02.2013
Date de création : 02.01.2013
Dernière mise à jour :
08.02.2013
113 articles
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Gratins de champignons et pommes de terre
Pour 4 personnes
Préparation: 35 min
Cuisson: 1 heure 10 min
Ingrédients:
250 gr de champignons de Paris
4 pommes de terre
50 cl de lait
50 cl de crème liquide
100 gr d'emmental râpé
40 gr de beurre
3 gousses d'ail
2 feuilles de laurier
Sel, poivre
Préparation:
Préchauffez le four sur th.6 (180°C)
Pelez les gousses d'ail.
Dans une casserole, portez à ébullition le lait, la crème liquide, une cuillère à café rase de sel, une pincée de pinvre, le laurier et l'ail pelé.
Ensuite, couvrez , retirez du feu et laissez infuser.
Piquez les pommes de terre et faites-les cuire au micro-ondes pendants 10 min, en les retournant à mi-cuisson.
Epluchez-les et taillez-les en rondelles.
Nettoyez les champignons et taillez-les en fines tranches.
Beurrez des plats individuels à gratin (ou un grand plat) et remplissez-les en alternant des couches de pommes de terre, de champigons et d'emmental.
Assaisonnez entre chaque couche.
Retirez l'ail et le laurier du mélange de lait chaud et versez-le dans les plats.
Enfounez les gratins et laissez-les cuire pendants 1 heure.
Servez aussitôt.