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Date de création : 02.01.2013
Dernière mise à jour : 08.02.2013
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Le gratin Dauphinois

Publié le 04/02/2013 à 15:17 par cuisine-alexia Tags : gratin dauphinois pommes de terre muscade recette cuisone
Le gratin Dauphinois

Pour 6 personnes

Préparation: 20 min

Cuisson: 1 heure

 

Ingrédients:

 

1.5 kg de pommes de terre

50 gr de beurre

50 cl de crème fraîche

1 gousse d'ail

1 pointe de muscade en poudre

Sel, poivre

 

Préparation:

 

Préchauffez le four th.6 (180°C)

Epluchez les pommes de terre, lavez-les et coupez- les en roudelles.

Versez mes rondelles dans un plat, assaisonnez-les avec le sel, le poivre et la muscade.

Frottez l'intérieur du plat de cuisson avec la gousse d'ail, beurrez le plat et rangez les rondelles de pommes de terre en couches.

Recouvrez avec la crème.

Parsemez de noisettes de beurre.

Enfournez pendant 1 heure.

Commentaires (1)

cuisine2jacques le 13/02/2013
Ton gratin est magnifique , bravo !
viens voir ma cuisine avec plus de 100 recettes !
http://cuisine2jacques.centerblog.net


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